浪跡天涯 漫步袋鼠國 我們的澳洲日誌

2011.11.26 講左兩個月, 終於上堂喇 Wilton's method Decorating Basic Course 1 每人先拎一套tools, 入面有好多唔同size的唧嘴 先由老師教打icing, 最好用座枱式的mixer, 可是我只有手提式的, 要吃力一點 張白式的icing 調成黃色, 放入唧袋, 在圖上練習唧星花, 仲有shell 第一堂的功課

2011 年 11 月 16日 香港 回想那一年 , 在澳洲打工儲錢 , 有無諗過一年後會比澳洲稅局追欠稅? 有位朋友就真係咁慘 .... 佢唔知度稅局對resident 既定義同其他部門對resident 既定義係唔同 , 係呢個情況下佢係 e-tax 真左 non-resident for tax purpose. 但non-resident for tax purpose 係比 resident for tax purpose 要多交十幾% 稅 . 本來 resident 可以係一定入息上限下退到稅 , 但佢以為working holiday 就係  non-resident for tax purpose , 填左non-resident ..係呢個情況下 , 佢返到香港都要俾澳洲政府追欠稅 想知係唔係resident for tax purpose , 可參閱: (是但中一個都叫resident for tax purpose) Generally, you are an Australian resident for tax purposes if any of the following applies: you have always lived in Australia you moved to Australia and live here permanently you have been in Australia continuously for six months or more, and for most of the time you have been in the same job, and living in the same place you have been in Australia for more than half of the financial year, unless your usual home is overseas, and you do not intend to live in Australia. reference:  http://www.ato.gov.au/individuals/content.aspx?doc=/content/64131.htm submit 左 ...

2011年11月4日 返左工之後, 逄生日都會放假, 而今年因為未過試用期, 冇假放, 工作中渡過。 生日前一晚, 卓竟然買左蛋糕上左黎, 係木槺布甸蛋糕, 仲有 "Happy Birthday" 的 candle, 仲有Rabbit shaped Salt & Pepper Grinder!! 生日前都有問過卓會帶我去邊到興祝, 但一直既答案都係"成日行過, 想去食既", 我真係估唔到呀 直到帶我到門口 原來就係 "Swiss Chalet", 食人生第一口的瑞士芝士火鍋 估唔到卓會記住我講過的話 好香的芝士 (唔鍾意芝士會覺臭)!! 有雞肉、蔬菜、麵包~ 一人份量已經好多了!! 食飯期間, 發生了很失禮的事, 在此向鄰桌的朋友說對不起! 仲有尋找麥兜~

2011 年 10 月 13 日 香港 由辦理完網上e-tax 退稅 , 大約2個星期後就收到從澳洲儲備銀行寄回來的支票 , 見到漂洋過海張票 , 腦海又聞到澳洲的空氣 . 最近再為轉工之事煩惱 , 有次填寫願意搬遷的地方  , 第一時間就選澳洲 唔好話澳洲效率慢 , 快過香港派6千蚊好多

2011 年 10 月 1 日 香港 扁扁的好似豆沙包 , 一啖咬落去 , 表層鬆脆 , 再咬入去有好香既綠茶味 . 中間紅豆蓉有甜甜的紅豆味 . 如果另製雪條實一流 原來製作Macaron 好講究 , 份量要準 , 時間要準 . 要好好準備另一份食譜再嘗試 ! The Making of...... 演員包括: Icing sugar, egg white , green tea powder...... 混好的綠茶egg white mixture '吱' 落牛油紙上 在九龍灣買的牛油紙質地好差 , 焗完後 , 紙會緊緊痴在macaron 上 !! 焗下 , 好似一粒粒雞蛋仔 , 諗起又想食 ; ) 登登登凳 , 失敗左

" lang="EN-US"> " lang="EN-US"> 2011年9月27日 香港 這裏並不是step by step e-tax 教學. step by step 請到以下網址 http://www.wretch.cc/blog/joenien/16231133 澳洲打白工 , 就要交稅 , 交左稅的話 , 可以退 , 退幾多就視乎情況. 每稅季由7月1日到下一年6月30日. 報稅期由7月1日到10月31日 . 唔報稅俾人捉到有罰款. 7月1 日可以download e-tax 用作網上報稅. e-tax 有個function 'pre-fill' , 若果有打工 , 還銀行有息收 , 僱主或銀行會將你的資料 , 包括工資和已交稅項 , 交給稅局ATO. 若果僱主已幫你將資料上載 , pre-fill 就會下載到你的紀錄 , 可以免除自己輸入. 資料又準確. 只需要核對紀綠無誤便可. 2011年7月初嘗試玩e-tax . 但pre-fill 時沒有紀錄 , 大概是僱主那邊還沒動工. 9月尾再試 , 果然有紀錄 , 銀行和僱主都有上載. e-tax 要填的大概就是: - 核對pre-fill 紀錄 , 有多少稅已預繳. - 沒有交稅的casual work , 當然說白工 , 手動填報. - medi-care 填沒有用過醫療設施 , 日期為365日 (有就有 , 沒有就沒有) e-tax 有一大堆問題問你 , 大致關於免稅的項目 , 但發覺很多都不適用 , 不斷按'No'. 還有 , e-tax 經常要連接上網上載下載資料 , 所以一個穩定的網絡連線是很重要. 還有 , 除了6000元以上免稅 , 今年白工收入少於18000仲有1500元免稅額 , 計埋即係唔洗交可全退 . 由於離開澳洲前已經取消澳洲戶口 , 所以沒有填自動轉帳戶口 , 它應該會乖乖寄支票給我. 填到最後最後 , 如果有問題唔通過 (e-tax 的設計有死穴) , 簡單方法另開一個e-tax file. 再填 , 第二次填就快得多. pre-fill 時會給你一個password. 這個password 到最後會用上 , 記得抄低. 僱主上載了資料 , 可以看到紀錄. " la...

2011 年9月 24 日 香港 早在上個月 , 小侄仔滿月時諗起送份禮物 . 見已經有好多人送衫仔俾BB , 突然諗起有份禮物好適合 , 就係玩具反嘔城買左盒拎去同BB 玩 . 幫禮物起個名稱... '留住這一刻'....老土到爆炸 盒禮物有齊工具材料 , 幫bb倒模 點樣留? 一個月大的侄仔 , 隻腳仔只有我手指公咁長 要留底個尺寸做紀念 , 於是幫仔腳仔起個模 , 再將特殊漿液倒入模內, 隔10小時後隻假腳就成形 話說上個月第一次整, 一時失手導致浪費左一劑漿液, 所以只夠整一隻腳．． 整唔夠一對. 有點兒唔滿意, 於是另外訂多一包 到左今日, 侄仔兩個月, 終於完成一對腳仔 : ) 睇下, 好清楚見到腳紋呀 之後塗上顏色, 我估有保護作用 可以選金色或銀色 用漿糊痴實係相架內 再等BB 老豆放多張相就完成 成套禮物, 有相架, 做模和倒模的粉, 倒模用膠杯, 顏料, 畫筆 最緊要係說明書 自己有得玩, 又有紀念價值 唔錯既BB禮物